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春色シチュー

2006 - 03/13 [Mon] - 16:27

 昨日の晩御飯は春色シチュー(と名付けた私
 じゃが芋ではなく、さつま芋ではなく、紫芋を利用してみました。
 なんとも可愛い色のシチューが出来上がり、ちょっとうきうき気分で食卓にならべると・・・
 旦那と娘が顔を見合わせて

 「毒入り?」

 

 「何入れたの?」

 紫色のお芋

 「こんなシチュー作る人いないかも」

 

 おいしさ半減しました。我が家ではお蔵入りメニューかも



はじめまして、紫色のお芋ってのは沖縄の紅芋のことでしょうか?私の住んでいる所がちょうど紅芋の産地です(ま、どうでもいいですが)。ところでシチューは家族には不評のようで残念ですが、お味の方はどうだったんでしょうか?

v-300たぁまぁさん、はじめまして。
コメントありがとうございます。
多分、紅芋のことだと思います。
味はさつま芋の甘味が少し濃い感じで美味しかったですよ。
ただ、初めて見る色のシチューに違和感があったようです(笑)

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